sipa yang tidak tau dengan makanan penutup yaitu es krim coklat dan pasti semua orang suka dengan makanan penutup kita di sini akan mempelajari bagaimana membuat es krim
langkah - langkah membuat es krim coklat dan
cara membuat es krim coklat
- tepung maizena 15g
- gula pasir 200g
- susu segar 1 L
- vanili 1/2 sdm
- kuning telur ayam 4 butir, kocok.
- coklat bubuk 3 sdm
- tuangkan susu segar dan gula pasir kedalam panci lalu masak sambil di aduk aduk sampai memdidih
- jika sudah mendidih campurkan secara perlahan bubuk coklat sambil di aduk
- campurkan 1 susu sdm dengan tepung mizena dan aduk hingga larut
- kemudin campurkan campuran tersebut kedalam rebusan susu yang tadi8 anda buat dan aduk kembali hingga merata
- lalu tambahkan vanila hingga merata.
- jika sudah , saring susu dengan menggunakan kain atau alat penyaringan yang lain
- tauangkan kuning telur lalu aduk hingga merata
- diamkan 10 menit atau masukan ke freezer
- setiap 15 menit sekali ambil es krimnya lalu di aduk masukan kembali ke freezer lakukan seperti itu hingga 3 kali kemudian bekunan sampai 8 jamhingga membeku
MASAKAN IBU

0 comments :
Post a Comment